米糠多糖的超声强化提取研究

被引：2

作者：

田龙

机构：

[1] 南阳师范学院生命科学与技术学院

来源：

关键词：

米糠; 多糖; 提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS210.9 [粮食加工工业副产品利用];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

采用超声波对米糠多糖的提取进行强化预处理,考察了超声波预处理次数、超声功率和浸提时间3个因素对多糖纯度和得率的影响,制得了纯度较高的米糠多糖。在超声处理次数450次,超声功率300W,浸提时间3h条件下提取的米糠多糖得率为2.04%,纯度达88.68%。

引用

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共 5 条

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