共 5 条
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
几种食、药用真菌多糖的初步研究.[J].陆佩洪;卞柏华;何强泰;余多慰;沈建伟;.江苏食用菌.1995, 05
碳源和氮源对金针菇菌丝体生物量及多糖产量的影响
被引：10
作者：
金月波
任一英
矫天育
机构：
[1] 辽宁农业职业技术学院
来源：
关键词：
金针菇;
碳源;
氮源;
生物量;
多糖产量;
D O I：
暂无
中图分类号：
S646 [菌类（食用菌）];
学科分类号：
090202 [蔬菜学];
摘要：
本实验研究了10种碳源和9种氮源对金针菇菌丝体生物量及多糖产量的影响。结果表明,最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为麸皮,最佳碳氮源配比为玉米淀粉3.0%,葡萄糖2.0%,麸皮2.0%,蛋白胨0.5%。
引用
收藏
页码：1 / 2
页数：2
相关论文