贵州部分大学生营养知识、态度及饮食行为

目的了解贵州省大学生的营养知识、态度及饮食行为,为开展大学生营养健康教育提供依据。方法采用问卷调查,对贵州省685名大学生进行营养知识、态度及饮食行为调查。结果学生营养态度良好,营养知识女生优于男生,医科院校学生优于普通院校学生。绝大多数学生非常想了解营养知识,并且愿意为了健康而改变饮食习惯。结论贵州省大学生的营养知识缺乏,饮食行为不科学,应采取多种形式对大学生进行营养知识宣传和饮食行为的引导。