山西省大学生营养状况与饮食行为现状调查

被引：29

作者：

刘晓莉

侯莉娟

机构：

[1] 山西大学体育学院

[2] 山西大学体育学院山西太原

[3] 山西太原

来源：

山西大学学报(自然科学版) | 2002年 / 01期

关键词：

山西省; 大学生; 营养状况; 饮食行为;

D O I：

暂无

中图分类号：

R153 [各类型人群的营养];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

利用问卷调查等方法 ,对山西省大学生营养状况、营养知识和饮食行为进行调查。结果表明 :山西省高校学生营养状况较海南等地的调查结果好。学生有较高的健康饮食意识 ;但普遍缺乏营养知识。建议在高校普及营养知识教育 ,大力推广营养早餐及课间餐

引用

页码：86 / 88

页数：3

共 8 条

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