气相色谱-质谱法分析苦杏仁中脂肪酸成分

被引：6

作者：

沈宏林 ^{[1
,2
]}

向能军 ^{[3
]}

高茜 ^{[3
,2
]}

倪朝敏 ^{[3
]}

缪明明 ^{[3
]}

机构：

[1] 红塔烟草集团有限责任公司技术中心

[2] 昆明理工大学化学工程学院

[3] 红塔烟草集团有限责任公司技术中心

来源：

理化检验(化学分册) | 2009年 / 45卷 / 11期

关键词：

气相色谱-质谱法; 有机质谱学; 脂肪酸; 苦杏仁;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

结合气相色谱-质谱标准谱图数据库和有机质谱学规律,对直链饱和脂肪酸甲酯、单不饱和脂肪酸甲酯和双不饱和脂肪酸甲酯的裂解规律作了详细的分析和归纳,提出了根据特征离子确定有机化合物碳数及双键数目的方法。以硫酸甲醇-正己烷溶液为甲酯化试剂,利用超声辅助直接甲酯化苦杏仁样品,经PE-5MS毛细管柱分离后,采用气相色谱-质谱联用技术及运用峰面积归一化法鉴别并测定了中药苦杏仁脂肪酸成分。共分离出86个化学组分,对其中32个化学成分的相对含量(%)的总和占总成分的95.8%。

引用

页码：1302 / 1304+1307 +1307

页数：4

共 6 条

[1] 脂肪酸的色谱保留时间规律与质谱特征研究及其在食品分析中的应用 [J].