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无汞盐比色法测定咸水蘑菇中二氧化硫残留量
被引：4
作者：
陈丹凌
机构：
[1] 广东省汕头商检局
来源：
关键词：
二氧化硫;
咸水蘑菇;
比色法;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
本文探讨以甲醛作吸收剂的无汞盐比色法测定咸水蘑菇中二氧化硫残留量的方法，并与现行国家标准方法的测定结果作了对比，两者无显著性差异。本文的测定方法Ｃ．Ｖ％＝１．５４％，平均回收率为９６．３％。
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