氮、磷肥对冬小麦蛋白质含量及氨基酸组分的影响

被引：5

作者：

杨平

彭琳

戴鸣钧

机构：

[1] 中国科学院水利部西北水土保持研究所

来源：

关键词：

蛋白质含量; 籽实; 磷肥; 无机肥料; 冬麦; 冬小麦; 小麦蛋白质; 氨基羧酸; 氨基酸;

D O I：

10.19336/j.cnki.trtb.1990.05.009

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

在长武县黄盖黑垆土的定位试验田进行施肥试验。结果表明:随施氮量增加,小麦籽实中蛋白质浓度增加;但随施磷量的提高,蛋白质浓度下降。施用化肥氮后,植株中赖氨酸稍有下降,而其它几种必需氨基酸浓度均有不同程度的下降。

引用

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