膳食结构和身体活动度对血脂水平影响的研究

被引：12

作者：

罗盈怡 ^{[1
]}

李觉 ^{[1
]}

余金明 ^{[1
]}

田巨龙 ^{[2
]}

仝其广 ^{[3
]}

郑黎强 ^{[1
]}

李宪凯 ^{[1
]}

胡大一 ^{[1
]}

机构：

[1] 上海同济大学医学院心肺血管中心

[2] 四川攀枝花市中心医院

[3] 首都医科大学附属北京同仁医院

来源：

中国实用内科杂志 | 2006年 / 16期

关键词：

血脂异常; 膳食调查; 血糖; 血浆总胆固醇;

D O I：

暂无

中图分类号：

R195 [卫生调查与统计];

学科分类号：

100401 [流行病与卫生统计学];

摘要：

目的分析评价膳食结构和身体活动度对不同地区居民血脂水平的影响。方法2005年7月至9月,同济大学医学院心肺血管中心采用随机抽样的方法分别从上海市、攀枝花城镇及攀枝花乡村人群中分别抽取52、45、48人进行膳食结构和身体活动度的调查及血脂水平的测定。结果上海市居民血糖、血浆总胆固醇(TC)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平高于攀枝花城镇及乡村居民(P<0.05),攀枝花城镇居民TC水平高于乡村居民(P<0.05),血糖及LDL-C水平城乡差异无统计学意义(P>0.05)。3个地区居民平均每人每日能量摄入量差异无统计学意义(P>0.05),能量消耗量上海市低于攀枝花城镇(P<0.05),攀枝花城镇低于乡村(P<0.05),上海市居民脂肪的摄入量高于攀枝花城镇及乡村(P<0.05),碳水化合物及膳食纤维的摄入量低于攀枝花城镇及乡村(P<0.05)。血TC及LDL-C水平与膳食纤维的摄入量呈负相关,而与膳食胆固醇及膳食脂肪供能比呈正相关。结论应针对人群特点,进行适当的健康教育,改善膳食结构,增强体力活动,以获得理想的血脂水平。

引用

页码：1252 / 1254

页数：3

共 5 条

[1]

中国居民营养与健康现状[J] 中国心血管病研究杂志 2004, 12

[2]

在循证医学原则指导下做好血脂异常的预防[J] 胡大一中国实用内科杂志 2004, 05

[3]

血脂异常与冠心病[J] 陈国伟中国实用内科杂志 2004, 05

[4]

用简化的食物频率询问法进行膳食评价 [J].

王俊玲 ;

赵文华 .

中国慢性病预防与控制, 2000, (01)

[5]

中国食物成分表2002[M] 杨月欣等主编;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著; 北京医科大学出版社 2002,

← 1 →