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烟碱的微生物降解研究进展
被引：25
作者：
李梅云
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h-index: 0
机构: 云南省烟草科学研究所
机构：
[1] 云南省烟草科学研究所
来源：
关键词：
烤烟;
微生物;
烟碱;
降解;
D O I：
暂无
中图分类号：
S572 [烟草（菸草）];
X172 [环境微生物学];
学科分类号：
摘要：
烤烟叶面微生物类群有细菌、放线菌、霉菌和酵母菌,它们在烟叶生长、调制、陈化、加工和贮存过程中对烟叶质量产生很大的影响。就烟草生长至加工过程中微生物菌群动态变化及微生物在降解烟叶烟碱上的应用作了概述,分析了微生物降烟碱的应用前景。
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