HPLC-MS/MS法测定灵芝孢子粉黄曲霉毒素含量

目的:建立灵芝孢子粉中的黄曲霉毒素的高效液相色谱-串联四级杆质谱（HPLC-MS/MS）检测方法。方法:样品以60%甲醇为溶剂提取,色谱柱X-Brigde-C18（50 mm×3.0 mm,3.5μm）分离,MRM模式进行定性定量检测分析灵芝孢子粉中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2。结果:4种黄曲霉毒素质谱检测的线性关系良好,r≥0.9989;以6次测定值的RSD表示方法精密度,范围为1.5%3.4%;方法回收率范围为85.2%98.7%;定量限范围为0.5～0.8μg/L;日内精密度的RSD（n=5）和日间精密度的RSD（n=9）范围分别为1.1%2.9%和1.5%2.8%。结论:本方法作为灵芝孢子粉中黄曲霉毒素定量定性的有效检测方法,专属性强,操作简单,快捷。