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果汁和蔬菜汁生产工艺学.[M].肖家捷等 编译.轻工业出版社.1987,
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质量控制.[M].严圣武 主编.北京工业学院出版社.1986,
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茶叶审评与检验.[M].湖南农学院主编;.农业出版社.1979,
[6]
食品卫生检验方法.[M].卫生部颁布.技术标准出版社.1979,