排铅机制与方法

被引：5

作者：

李晓霞

陈祥贵

张庆

戴清源

机构：

[1] 西华大学生物工程学院

来源：

食品工业科技 | 2005年 / 09期

关键词：

排铅; 危害; 机制;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2005.09.052

中图分类号：

X506 [环境污染的控制及其排除];

学科分类号：

摘要：

现代工业化的发展使得环境铅污染加重,严重影响人们的健康,加重食品的污染,排铅成为近年来关注的焦点。本文主要就铅对人体健康的危害,排铅机理、方法和措施及当前存在的问题作了阐述。

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页数：3

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