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我国奶制品质量安全问题经济学分析
被引：5
作者：
刘妮雅
刘晓萌
机构：
[1] 河北金融学院
来源：
关键词：
奶制品;
食品质量安全;
信息不对称;
D O I：
10.13665/j.cnki.hzjjykj.2009.22.022
中图分类号：
F426.82 [];
F203 [生产行业管理];
学科分类号：
摘要：
2008年的"三鹿奶粉事件"引起了人们对我国奶制品质量安全问题的重视。本文试图从经济学的角度对其进行深入剖析,探究奶制品行业发生质量安全问题的原因。
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