甲基橙褪色光度法测定酒中乙醇含量

被引：9

作者：

陈阳

机构：

[1] 江苏常熟市疾病预防控制中心常熟

来源：

关键词：

褪色光度法; 甲基橙; 乙醇含量; 酒;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.31 [原子发射光谱分析法];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

提出了以甲基橙褪色光度法测定乙醇的新方法。在pH 3.2乙酸乙酸铵缓冲介质中 ,乙醇定量使甲基橙褪色。最大吸收波长λmax=5 2 0nm。乙醇浓度在 0 %～ 30 %范围内服从比耳定律。方法用于酒中乙醇浓度的测定 ,结果满意

引用

页码：162 / 163+165 +165

页数：3

共 4 条

[1] 甲基橙氧化褪色吸光光度法测定碘的研究 [J].

周坚勇 ;

罗力军 ;

何建丽 ;

沈维军 .

[2] 曙红内酯吸光光度法测定酒中乙醇含量 [J].

戴贵生 ;

彭榕妹 ;

邓湘卫 ;

袁丙成 ;

宋家益 .

[3]

车间空气监测检验方法[M]. 人民卫生出版社 , 中国预防医学科学院劳动卫生与职业病研究所主编, 1987

[4]

食品分析的气相色谱法[M]. 轻工业出版社[英]迪克斯(Dickes, 1987