食品中李斯特菌检测方法探讨及药敏结果分析

被引：8

作者：

陈慧燕 ^{[1
]}

洪程基 ^{[1
]}

李毅 ^{[1
]}

洪隽 ^{[2
]}

机构：

[1] 温州市疾病预防控制中心

[2] 浙江大学农业与生物技术学院应用生物科学系班

来源：

中国热带医学 | 2006年 / 05期

关键词：

李斯特菌; API鉴定; Mini VIDAS; 药敏试验;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155 [饮食卫生与食品检查];

学科分类号：

摘要：

目的探讨食品中李斯特菌(LM)检测的方法,以提高李斯特菌检出率。方法以国标法、MiniVIDAS和改良方法平行检测,结果经API鉴定;药敏试验用琼脂扩散法。结果在8类食品45件样品中,国标法检出7株可疑菌株,改良方法检出9株可疑菌株,经国标生化法鉴定其中均有1株为默氏李斯特菌,其他均为LM,而检出的所有菌株经API鉴定均为LM。MiniVIDAS法均未检出LM。药敏试验显示LM对万古霉素、红霉素、麦迪霉素、先锋Ⅴ、SMZ、庆大霉素、氨苄青霉素等全部敏感;而对萘啶酸、头孢氨塞肟、头孢克肟、奥普托欣、多粘菌素B等则全部耐药。结论改良方法对LM检出高于国标法,MiniVIDAS检测LM需进一步摸索,API法鉴定LM方便快捷。

引用

页码：770 / 772

页数：3