葡萄采后果粒脱落及保鲜贮藏

被引:119
作者
吴有梅
任建川
华雪增
刘愚
机构
[1] 中国科学院上海植物生理研究所,四川省农业干部进修学院,中国科学院上海植物生理研究所,中国科学院上海植物生理研究所上海,上海,上海
关键词
葡萄; 果粒脱落; 采后生理; 贮藏;
D O I
暂无
中图分类号
学科分类号
摘要
葡萄穗粳和果柄的呼吸强度与乙烯生成显著高于果粒,并呈现呼吸跃变型变化。落粒果柄中GA消失,ABA增加。降低贮藏温度、外源GA,NAA,AOA处理能抑制落粒,ABA、乙烯利则增加落粒率。剪去穗梗和果柄后果粒和果柄间不再形成离层,表明穗梗和果柄在落粒过程中起重要作用。
引用
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