真菌菌丝脂肪酸的气相色谱检测

被引:11
作者
戴传超
袁生
刘吉华
林玲
李霞
乔海俊
机构
[1] 南京师范大学生物系
关键词
真菌菌丝,脂肪酸,气相色谱;
D O I
10.16519/j.cnki.1004-311x.1999.02.007
中图分类号
Q936 [微生物生物化学];
学科分类号
071010 ;
摘要
用一种新型气相气谱仪检测脂肪酸成分,对菌丝油脂甲酯化方法进行改进,检测时间短,操作简便。该方法变异系数为5.22%,得率为92.74%。
引用
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