基于物联网的冷链食品安全监控系统的设计与实施

被引:9
作者
熊卫东
机构
[1] 郑州轻工业学院食品与生物工程学院
关键词
物联网; 冷链; 食品安全; 安全监控系统;
D O I
暂无
中图分类号
F49 [信息产业经济]; F203 [生产行业管理];
学科分类号
1201 ;
摘要
为实现冷链食品的安全管理与预警,设计了基于物联网技术的冷链食品安全监控系统.该系统通过传感器、射频识别、全球定位系统等物联网技术,实现冷链食品信息的自动采集、传输和处理,从而实现冷链食品的安全监控及预警管理.鉴于该系统的推广还面临许多问题,应加快物联网标准体系建设,加快RFID及传感器等关键技术的开发研究,形成具有自主知识产权的物联网技术核心,高度重视物联网发展带来的安全问题,积极引导行业示范应用,以推动基于物联网技术的食品安全监控系统的快速发展.
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