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改变一生的超级食物.[J].佚名;.报刊荟萃.2012, 09
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白扁豆的研究进展
被引：100
作者：
卢金清
蔡君龙
戴艺
梁欢
李肖爽
机构：
[1] 湖北中医药大学/湖北省药用植物研发中心
来源：
关键词：
白扁豆;
化学成分;
药理作用;
临床应用;
D O I：
暂无
中图分类号：
R282 [中药材];
学科分类号：
100810 [分子生药学];
摘要：
<正>白扁豆为常用中药,又名扁豆,沿篱豆,蛾眉豆,系豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的干燥白色成熟种子[1],原产于印度、印度尼西亚等地,在汉、晋时期引入我国[2]。《本草纲目》中指出"扁豆调肝和胃,清暑祛湿,止泄泻",《名医别录》记载扁豆"和中下气"可升清降浊,因而有调肝和胃的功效[3]。主治脾虚呕逆,食少久泄,赤白带下,酒醉呕吐等病症[4]。白扁豆营养价值很高,碳水化合物含量高达57%左右,此外还含有蛋白质、脂肪、微
引用
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