大蒜素的生物学活性及在畜牧生产中的应用

被引：3

作者：

徐兵 ^{[1
]}

王成章 ^{[1
]}

雒爱玲 ^{[1
]}

樊文娜 ^{[2
]}

机构：

[1] 河南农业大学牧医工程学院

[2] 河南郑州市河南农业大学牧医工程学院研究生院

来源：

饲料研究 | 2008年 / 03期

关键词：

大蒜素; 活性成分; 生物学活性; 应用;

D O I：

10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2008.03.011

中图分类号：

S816.7 [饲料添加剂];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

目前,世界各国对抗生素及化学合成药物的使用进行了严格限制,于是各种天然的中草药便成为人们关注的焦点。近年来,大蒜及其各种产品在饲料行业应用越来越广,其原因在于大蒜中含有许多活性成分,这些活性成分具有抗菌、抗病毒和提高动物免疫力的作用,而这些特点恰恰是替代饲料中抗生素的原因。

引用

页码：18 / 21

页数：4

共 8 条

[1] 大蒜素对人胃癌细胞BGC823cyclinD1和p27Kip1表达的影响 [J].

兰泓 ;

吕有勇 .

癌症, 2003, (12) :1268-1271

[2] 大蒜素对肿瘤患者细胞免疫功能的影响 [J].

张志勉 ;

高海青 ;

魏瑗 .

山东大学学报(医学版), 2003, (02) :148-150

[3] 肉品风味的形成及其影响因素 [J].

武书庚 ;

齐广海 .

中国畜牧杂志, 2001, (03) :53-55

[4] 微生态制剂在小猪饲料中应用的研究 [J].

李焕友 ;

甄辑铭 ;

田萍 ;

叶文标 ;

李志强 ;

张伯均 .

粮食与饲料工业, 2000, (12) :36-38

[5] 大蒜素──新型饲料添加剂 [J].

赵炳存 ;

张宏义 .

饲料工业, 1999, (08) :20-21

[6] 大蒜油抗肿瘤作用的细胞形态学观察 [J].

高玉民 ;

谢锦玉 ;

刘铭福 ;

梁丽华 ;

邓英贤 ;

周丰来 .

中国中医基础医学杂志, 1998, (09) :26-28

[7] 大蒜素对小鼠免疫功能的影响 [J].

张晓利 ;

张红军 ;

唐晓云 ;

董艳 ;

郑玉兰 ;

屈铁男 .

中医药学报, 1998, (01) :58-59

[8] Antioxidant S-allylcysteine prevents gentamicin-induced oxidative stress and renal damage [J].

Maldonado, PD ;

Barrera, D ;

Rivero, I ;

Mata, R ;

Medina-Campos, ON ;

Hernández-Pando, R ;

Pedraza-Chaverrí, J .

FREE RADICAL BIOLOGY AND MEDICINE, 2003, 35 (03) :317-324

← 1 →