炮制方法对小茴香精油提取率及其成分比例的影响

目的研究不同炮制方法对茴香精油提取率及其成分比例的影响。方法以内蒙古小茴香为试材,利用蒸馏的方法提取6种茴香炮制品精油,并进行GC-MS分析。结果6种茴香炮制品的精油提取量为1.920～2.540 ml/100g,其中酒浸和酒炒含量较高,盐炒和盐浸次之,而炒品和生品较低。茴香精油的主要成分是反式-茴香脑和柠檬烯,其中,酒炒炮制品的反式-茴香脑含量较多,盐炒炮制品柠檬烯含量较高。结论炮制方法不但影响茴香精油的提取率,而且影响精油成分比例。