马齿苋多糖的提取及体外抗菌活性

被引:37
作者
张海艳
郑玲
机构
[1] 洛阳师范学院生命科学系
关键词
马齿苋多糖; 提取工艺; 抗菌活性;
D O I
10.15889/j.issn.1002-1302.2011.05.016
中图分类号
R285 [中药药理学]; TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
091003 [林草生态工程学]; 100806 [中药药理学];
摘要
通过正交试验法优化超声波提取马齿苋多糖提取工艺,采用苯酚-硫酸法,以葡萄糖作为标准品,分光光度计于490 nm波长处测定其吸光度,对马齿苋多糖提取率进行分析并作抑菌活性试验。结果表明,最佳提取工艺为在60℃加25倍量水,超声波功率280 W,提取30 m in,多糖的提取率可达11.01%;抑菌活性试验结果表明,马齿苋多糖对3种病菌有明显抑菌作用,其中对痢疾杆菌的抑菌作用效果最明显。
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