影响牛乳品质的营养因素

被引:7
作者
左晓磊
机构
[1] 石家庄市畜牧水产局石家庄
关键词
乳品质; 饲草类型; 日粮; 能量; 蛋白质; 脂肪;
D O I
10.16172/j.cnki.114768.2004.11.013
中图分类号
S823.915 [];
学科分类号
0905 ;
摘要
改善牛乳品质对现代养牛和乳制品加工具有重要指导意义。影响牛乳品质的因素有很多,本文就影响其品质的饲草类型、日粮精粗比、日粮能量、蛋白质和脂肪含量等一系列营养因素作了分析。
引用
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