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影响牛乳品质的营养因素
被引:7
作者:
左晓磊
机构:
[1] 石家庄市畜牧水产局石家庄
来源:
关键词:
乳品质;
饲草类型;
日粮;
能量;
蛋白质;
脂肪;
D O I:
10.16172/j.cnki.114768.2004.11.013
中图分类号:
S823.915 [];
学科分类号:
0905 ;
摘要:
改善牛乳品质对现代养牛和乳制品加工具有重要指导意义。影响牛乳品质的因素有很多,本文就影响其品质的饲草类型、日粮精粗比、日粮能量、蛋白质和脂肪含量等一系列营养因素作了分析。
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