对学生家长营养知识和行为的现状调查

被引:22
作者
孙静
马冠生
胡小琪
GeorgiaS.Guldan
李红
机构
[1] 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所!北京
[2] 香港中文大学
[3] 北京市崇文区卫生防疫站
关键词
营养教育; 知识-态度-行为; 学生家长;
D O I
暂无
中图分类号
G478 [学校卫生工作];
学科分类号
摘要
1994年9月对北京市2477名中、小学生家长进行了营养知识、态度和行为的现状调查。结果表明学生家长有一定的营养知识,但不够全面、具体,并且存在着一些不合理的饮食行为。他们有着良好的接受营养教育的态度.97.5%的家长希望了解更多的营养知识。他们喜欢的营养教育形式是报章、杂志及小册子.希望通过电视、录像和短训班等多种途径来学习营养知识。
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