共 14 条
我国进口三文鱼质量安全现状及对策研究
被引：13
作者：
赵海军
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李红权
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种炎
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王丽霞
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周豪迟
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欧安
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陈文
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黄武
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霍琪
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蒋方军
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机构：
[1] 湛江出入境检验检疫局
[2] 北京出入境检验检疫局
[3] 广东出入境检验检疫局
[4] 上海出入境检验检疫局
[5] 广州出入境检验检疫局
来源：
关键词：
三文鱼;
进口;
质量与安全;
对策;
D O I：
10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2015.10.029
中图分类号：
TS254.7 [水产制品的标准与检验];
学科分类号：
摘要：
随着人们生活水平的不断提高,三文鱼的进口保持迅猛增长的态势。本文通过分析比较了我国近年来进口三文鱼贸易情况,并对其进口不合格情况进行系统的整理和分析,发现进口三文鱼存在有害生物和致病微生物检出较高、药物残留检出不断增加、检验监管方式需要调整和完善等问题,通过对这些问题进行分析研究,建议采取检验检疫监管前移,强化进口前准入和进口后监管,简化进口时检验检疫手续,实现通关便利化的监管原则,建立输华三文鱼国家和地区水产品安全管理体系评估及回顾性检查、进口商对境外三文鱼生产企业审核、预先检验检疫、指定口岸、具有中国特色的"自动扣留"和"命令检查"等对策措施,以期对完善我国进口水产品质量安全管理体系提供一定参考。
引用
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页码：3947 / 3952
页数：6
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