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提高切花真空预冷效果的技术措施
被引：13
作者：
高俊平
孙自然
郭康
徐义炎
朱军
机构：
[1] 中国农业大学,深圳先科四季青鲜花技术开发公司,深圳万保真空保鲜设备有限公司
来源：
关键词：
真空预冷,切花,采后技术;
D O I：
暂无
中图分类号：
S688.9 [其他];
学科分类号：
090706 ;
摘要：
由小型试验到大型中试，探讨了真空预冷中各种花材的降温特点及提高预冷效果的技术措施。结果表明，在给定的相同真空预冷处理条件下，北京和昆明生产的同一种花材降温速度差异较小；但是相同地域栽培的不同花材降温速度差异较大。喷水和吸水处理有效地提高了预冷速度，其中，吸水处理使４种花材在相近短时间内达到了很好的预冷效果。研究结果不仅为提高切花真空预冷效果提供了一项技术措施，也为制订真空预冷处理花材规范化程序提供了依据
引用
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页码：198 / 202
页数：5
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