胞外脂酶活力的检测法

被引：9

作者：

李祖义

朱明华

冯青

耿昌根

机构：

[1] 中国科学院上海有机化学研究所

[2] 上海师范大学年毕业班上海

[3] 上海

[4] 学生

来源：

微生物学通报 | 1990年 / 02期

关键词：

胞外脂酶; 平板检测; 橄榄油; Rhodamine B.;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.1990.02.008

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

介绍一种含一定浓度的橄榄油和Rhodamine B的琼脂平板脂酶检测法。该方法适用于筛选产脂酶的微生物菌种、检测菌体发酵液中脂酶活力以及其它样品中脂酶活力的大小。在该平板上,产脂酶菌体的菌落外围有微红色水解带。脂酶溶液浓度的对数与水解圈直径呈很好的线性关系。与滴定法及比色法相比较,该平板检测法简便、可靠、灵敏。

引用

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