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- [4] 济南开埠与地方经济.[M].徐华东; 主编.黄河出版社.2004,
- [5] 中国老字号.[M].孔令仁;李德征主编;.高等教育出版社.1998,
- [6] 津门老字号.[M].中国人民政治协商会议天津市委员会文史资料研究委员会编;.百花文艺出版社.1992,
老字号传统经营理念探析
被引：11
作者：
蔡祥军
[1
]
薛冰
[2
]
机构：
[1] 南京理工大学经济管理学院
[2] 济南大学文学院
来源：
关键词：
老字号;
传统;
经营;
继承;
D O I：
暂无
中图分类号：
F272 [企业计划与经营决策];
学科分类号：
1201 ;
摘要：
中国的老字号历史悠久,多少年来,老字号对于繁荣市场、振兴经济、弘扬传统文化起到了积极作用,是民族工商业的骄傲,老字号的知名度和老百姓对它的认同感是现在的企业难以企及的。但是随着社会和经济的发展,老字号不再有昨日的辉煌,保护、发展老字号首先应认真研究老字号发展过程中的生产、管理、经营、服务等方面的经营理念,并对其优秀的部分加以继承。
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