肉桂精油的亚临界水提取

被引：13

作者：

郭娟 ^{[1
]}

杨日福 ^{[2
]}

范晓丹 ^{[2
]}

丘泰球 ^{[2
]}

机构：

[1] 广东药学院食品科学学院

[2] 华南理工大学轻工与食品学院

来源：

林产化学与工业 | 2014年 / 34卷 / 03期

关键词：

亚临界水提取; 肉桂精油; 水蒸气蒸馏;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ645.1 [植物油];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

利用自制的1 L亚临界水提取装置,进行肉桂精油的亚临界水提取研究。考察了提取条件对肉桂精油提取的影响,并采用响应面试验优化设计方法,得到肉桂精油的亚临界水提取最佳工艺:原料粒径0.3 mm,装料量175 g,提取温度132℃,提取时间38 min,压力5 MPa,此条件下肉桂精油提取得率1.83%,肉桂醛得率为1.1521%(11.521 mg/g);与传统水蒸气蒸馏法相比,提取时间相当于水蒸气蒸馏法的1/6,肉桂精油得率提高了15.8%,肉桂醛得率提高了28.4%。

引用

页码：92 / 98

页数：7

共 8 条

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