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氮素营养水平对不同类型小麦品种品质性状的影响
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作者
:
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曹承富
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孔令聪
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汪建来
赵斌
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安徽省农业科学院作物研究所安徽省农作物品质改良重点实验室
赵斌
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赵竹
机构
:
[1]
安徽省农业科学院作物研究所安徽省农作物品质改良重点实验室
来源
:
麦类作物学报
|
2004年
/ 01期
基金
:
安徽省自然科学基金;
关键词
:
小麦;
氮素营养;
品质;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S512.1 [小麦];
学科分类号
:
摘要
:
为了给不同类型专用小麦大面积生产提供科学的施肥依据,利用不同氮素水平进行处理,分析了氮素施用量对强筋、中筋和弱筋三种类型品种品质性状的影响。结果表明,施氮量在0~300kg/hm2范围内,氮素与强筋和中筋品种的蛋白质含量呈显著正相关,与弱筋品种呈二次曲线关系;增施氮素能显著提高沉降值,降低弱化度,延长面团的形成时间和稳定时间,对增加面筋含量也具有一定的作用;粉质评价值随施氮量的增加而逐渐提高,公顷施氮量达到225kg后,氮素的调节效应减弱,中强筋品种出现负效应。
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相关论文
共 9 条
[1]
优质专用小麦品种及栽培.[M].于振文等编著;.农业出版社.2001,
[2]
小麦栽培与生理.[M].彭永欣等著;.东南大学出版社.1992,
[3]
氮素对不同类型专用小麦营养和加工品质调控效应
[J].
朱新开
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扬州大学农学院
朱新开
;
郭文善
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扬州大学农学院
郭文善
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周君良
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扬州大学农学院
周君良
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胡宏
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扬州大学农学院
胡宏
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张影
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扬州大学农学院
张影
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李春燕
;
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封超年
;
彭永欣
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扬州大学农学院
彭永欣
.
中国农业科学,
2003,
(06)
:640
-645
[4]
氮素水平对小麦籽粒产量和蛋白质含量的影响及其生理基础
[J].
王月福
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南京农业大学/农业部作物生长调控重点开放实验室
王月福
;
姜东
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于振文
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曹卫星
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不详
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南京农业大学/农业部作物生长调控重点开放实验室
不详
.
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生育期间喷施氮肥对优质强筋小麦品种龙麦26品质性状的影响
[J].
孙连发
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孙连发
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肖志敏
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辛文利
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张延滨
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宋庆杰
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黑龙江省农业科学院作物育种所
宋庆杰
.
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不同品质类型小麦籽粒蛋白质、淀粉积累过程的基因型差异
[J].
方先文
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南京农业大学农业部作物生长调控重点开放实验室
方先文
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不详
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淮北农区优质小麦氮素运筹技术研究
[J].
曹承富
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安徽省农业科学院作物研究所
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孔令聪
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汪建来
.
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[8]
小麦籽粒品质形成特点及调控途径研究进展
[J].
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荆奇
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曹卫星
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戴延波
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耕作与栽培,
1999,
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栽培措施和环境条件对小麦籽粒品质的影响
[J].
王旭清
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王法宏
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王法宏
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山东农业科学,
1999,
(01)
:50
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共 9 条
[1]
优质专用小麦品种及栽培.[M].于振文等编著;.农业出版社.2001,
[2]
小麦栽培与生理.[M].彭永欣等著;.东南大学出版社.1992,
[3]
氮素对不同类型专用小麦营养和加工品质调控效应
[J].
朱新开
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扬州大学农学院
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郭文善
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周君良
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胡宏
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彭永欣
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扬州大学农学院
彭永欣
.
中国农业科学,
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-645
[4]
氮素水平对小麦籽粒产量和蛋白质含量的影响及其生理基础
[J].
王月福
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王月福
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不详
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中国农业科学 ,
2003,
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[5]
生育期间喷施氮肥对优质强筋小麦品种龙麦26品质性状的影响
[J].
孙连发
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不同品质类型小麦籽粒蛋白质、淀粉积累过程的基因型差异
[J].
方先文
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麦类作物学报 ,
2002,
(02)
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淮北农区优质小麦氮素运筹技术研究
[J].
曹承富
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中国农学通报,
2001,
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-20+27
[8]
小麦籽粒品质形成特点及调控途径研究进展
[J].
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耕作与栽培,
1999,
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[9]
栽培措施和环境条件对小麦籽粒品质的影响
[J].
王旭清
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山东省农业科学院作物研究所
王旭清
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王法宏
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