牛蒡寡糖诱导黄瓜对白粉病的抗性

以5.0 g.L-1牛蒡寡糖溶液作为外源激发子处理离体黄瓜叶片,研究牛蒡寡糖对黄瓜叶片中小分子化合物的诱导效果,并探讨所诱导出的小分子化合物组分的抗菌活性;以及用5.0 g.L-1牛蒡寡糖溶液喷施黄瓜植株,3 d后接种白粉病菌(Sphaerotheca fuligine),调查黄瓜的病情指数和相对防效。通过GC-MS测定,表明牛蒡寡糖能够有效地诱导出黄瓜叶片中的多种低分子量的芳香族化合物组分。其中,3-甲基-4-羟苯基丙烯酸组分含量提高的幅度最大,为对照组的4.73倍;2,3,5-三甲基对二苯酚含量提高的幅度也很大,为对照组的3.31倍;处理组的香豆酮、2-甲基奈、水杨酸甲酯、愈创木酚等组分的含量分别为对照组的2.67、2.50、2.00和1.55倍;另外12种组分如2-甲氧基-3-甲基苯酚、2-甲氧基-1,3,4-三甲基苯酚、2,4,6-三甲基苯酚、4-乙基-2-甲氧基苯酚、4-乙基-3-甲氧基苯酚、4-(1-甲乙基)苯甲酸、4-(1,1-二甲乙基)苯甲醇2、,3,4,6-四甲基苯酚、1,4-二甲氧基-2,3-二甲基苯酚、香芹醇、百里香酚和丁子香酚等只在处理组检出。另外,试验还证明所诱导出的小分子化合物组分对黄瓜白粉病菌的孢子萌发和菌丝生长具有很强的抑制活性(P<0.01)。与直接接种的对照组相比,处理组的黄瓜植株感染白粉病的时间有所延迟,受侵害的程度明显减轻,病情指数显著降低,防效达到64.13%,差异极显著(P<0.01)。结果表明,适宜浓度的牛蒡寡糖能诱导出黄瓜对白粉病的系统抗性,是一种有效的植物抗病激发子,可以用于黄瓜真菌病害的生物防治。