采用免疫亲和柱高效液相色谱法检测稻米中的黄曲霉毒素B1

被引：3

作者：

李旭

马力

机构：

[1] 西华大学生物工程学院

来源：

西华大学学报(自然科学版) | 2014年 / 33卷 / 04期

关键词：

稻米; 黄曲霉毒素B1; 免疫亲和柱; 高效液相色谱法;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.72 []; TS210.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

摘要：

采用免疫亲和柱净化高效液相色谱法检测稻米中的黄曲霉毒素B1（AFB1）。稻米样品经甲醇/水（80/20,V/V）粗提取,再经免疫亲和柱净化和三氟乙酸衍生化,最后经高效液相色谱法测定。经检测,AFB1含量在0.01～2.50 ng范围内,所得到的AFB1标准曲线呈良好的线性关系,回归方程为Y=60.355x+0.054 3,相关系数为0.999 7。该方法检出限为0.1μg/kg,加标回收率为89.26%99.45%,SD为2.48%3.74%。由于该方法操作的选择性高、灵敏度高、检测效果好,因此适于较大批量粮油作物中黄曲霉毒素的检测,便于示范推广。

引用

页码：72 / 75

页数：4

共 8 条

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