应用稳定同位素分析北京地区有机蔬菜和土壤氮素特征

被引:12
作者
李光德 [1 ]
秦凤琴 [2 ]
诸葛玉平 [1 ]
李雪倩 [3 ]
孟凡乔 [3 ]
吴文良 [3 ]
郭岩彬 [3 ]
机构
[1] 山东农业大学资源与环境学院
[2] 中国农业大学理学院
[3] 中国农业大学资源与环境学院
关键词
北京; 有机农业; 蔬菜; δ15N; 化学合成氮肥;
D O I
暂无
中图分类号
S63 [蔬菜园艺]; S153.6 [土壤成分];
学科分类号
090202 [蔬菜学]; 090301 [土壤学];
摘要
与常规农业不同,有机农业生产中禁止使用化学合成氮肥,因而有机和常规农业生产模式下作物产品中15N丰度即δ15N存在差异,可以据此区分有机和常规农产品。选择北京郊区5个有机和1个常规蔬菜生产基地,对蔬菜及土壤取样,对其δ15N进行测定,分析有机和常规生产条件下蔬菜及土壤中δ15N的特征。结果表明,随着有机生产时间和有机肥N投入的增加,土壤全N和δ15N都呈现增加的趋势,且当季作物对于肥料的δ15N反映敏感。蔬菜δ15N与蔬菜全N、与土壤δ15N,土壤δ15N与土壤全N之间可以用直线回归方程拟合,且都达到极显著水平的相关程度。在北京地区,15N测试能够对番茄的化学氮肥使用进行准确判断,而对于芹菜没有准确判断出其生产过程使用了化学氮肥。对于北京地区有机蔬菜,95%概率条件下可以认为有机叶菜、根菜和果菜δ15N值应分别大于7.55‰、7.64‰和5.42‰。δ15N值可以作为蔬菜是否使用化学N肥的"有效工具",但不能作为唯一手段,还应该结合蔬菜生产过程的档案信息、现场检查等其他措施,综合进行判定。
引用
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页码:1602 / 1608
页数:7
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