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- [3] 农作物干燥与通风贮藏[M]. 天津科学技术出版社 , 李笑光 编著, 1989
茶叶微波加工技术的研究
被引：33
作者：
肖宏儒
宋卫东
朱志祥
朱锦彤
机构：
[1] 农业部南京农业机械化研究所
[2] 溧阳市龙谭林场
[3] 无锡市锡山区张泾镇人民政府
来源：
关键词：
茶叶;
微波干燥;
机理;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS272 [茶];
学科分类号：
090203 ;
摘要：
探讨利用微波技术加工茶叶的加工机理以及微波技术用于茶叶杀青、干燥的可能性 ,并对利用微波技术加工茶叶的经济效益、社会效益和生态效益进行了分析。
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页数：4
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