液相色谱-电喷雾串联质谱法测定鱼肉中氯霉素含量

被引：29

作者：

瞿进文

吴洁珊

蔡勤仁

黄新民

古学群

陈伟生

机构：

[1] 珠海出入境检验检疫局

[2] 珠海出入境检验检疫局珠海

[3] 珠海

来源：

理化检验(化学分册) | 2005年 / 11期

关键词：

液相色谱-串联质谱; 鱼; 氯霉素;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.63 [质谱分析]; TS254.7 [水产制品的标准与检验];

学科分类号：

070302 ; 081704 ; 083204 ;

摘要：

建立了液相色谱-电喷雾串联质谱法测定鱼肉中氯霉素残留的检测方法。氘代氯霉素（d5-CAP）为内标,样品经乙酸乙酯提取,30%甲醇-正己烷去脂,固相萃取柱净化,乙腈-水（1+1）为流动相,C18色谱柱进行分离,负离子模式检测,氯霉素m/z321/152,321/194,321/257,氘代氯霉素325.5/156.5为监控离子对,以m/z321/152,325.5/156.5峰面积作内标法定量。方法的回收率在92.8%108%,相对标准偏差为1.9%9.3%,检出限低于0.01μg.kg-1。

引用

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