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新疆马乳产业发展初探
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作者
:
陆东林
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新疆奶业协会
新疆奶业协会
陆东林
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刘朋龙
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刘朋龙
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王生俊
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王生俊
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冯葳
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冯葳
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张静
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新疆天润生物科技股份有限公司
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张静
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机构
:
[1]
新疆奶业协会
[2]
新疆天润生物科技股份有限公司
[3]
新疆特丰药业股份有限公司
来源
:
中国乳业
|
2012年
/ 11期
关键词
:
新疆;
马乳;
产业发展;
现状;
对策;
D O I
:
10.16172/j.cnki.114768.2012.11.012
中图分类号
:
F326.3 [畜牧业、饲养业];
学科分类号
:
120302
[林业经济管理]
;
摘要
:
马乳是人类最佳的天然食品之一。新疆是我国的养马大省,发展马乳生产具有得天独厚的优越条件。本文介绍了马乳的化学成分、营养特点,新疆马乳资源和生产现状,分析了新疆发展马乳产业的优势和制约因素,并提出了相应对策和建议。
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相关论文
共 8 条
[1]
柯尔克孜马的经济价值初探
[J].
阿力木别克·恰尔洗克
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阿合奇县动物卫生监督所
阿力木别克·恰尔洗克
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新疆畜牧业,
2011,
(01)
:57
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鲜马奶缓解体力疲劳的研究
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中国乳品工业,
2010,
38
(02)
:24
-27
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新疆特色马产业探析
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姚新奎
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欧阳文
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新疆昭苏马场
新疆农业大学动物科学学院
欧阳文
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谭晓海
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新疆伊犁种马场
新疆农业大学动物科学学院
谭晓海
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汤灵姿
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新疆维吾尔自治区畜牧厅
新疆农业大学动物科学学院
汤灵姿
.
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2007,
(02)
:199
-205
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新疆维吾尔自治区酸马奶化学组成分与微生物学分析
[J].
孙天松
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机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特
孙天松
;
孟和毕力格
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内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特
孟和毕力格
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王俊国
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王俊国
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陈永福
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内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室,内蒙古农业大学食品科学与工程学院,教育部乳品生物技术与工程重点实验室内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特
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赵电波
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张和平
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张和平
.
中国乳品工业,
2005,
(10)
[5]
新疆马业的现状与发展
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齐新林
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新疆维吾尔自治区畜牧厅乌鲁木齐
齐新林
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新疆畜牧业,
2005,
(03)
:4
-6
[6]
马奶与马奶制品加工
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张富新
;
岳田利
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岳田利
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蒋爱民
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西北农业大学食品系,西北农业大学食品系,西北农业大学食品系,
蒋爱民
.
中国乳品工业,
1991,
(05)
:226
-229
[7]
新疆统计年鉴.[M].新疆维吾尔自治区统计局; 编.中国统计出版社.2011,
[8]
现代乳品工业手册.[M].张和平;张列兵主编;.中国轻工业出版社.2005,
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共 8 条
[1]
柯尔克孜马的经济价值初探
[J].
阿力木别克·恰尔洗克
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机构:
阿合奇县动物卫生监督所
阿力木别克·恰尔洗克
.
新疆畜牧业,
2011,
(01)
:57
-58
[2]
鲜马奶缓解体力疲劳的研究
[J].
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刘洪元
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李美鲜
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机构:
薛玉红
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机构:
徐贵发
.
中国乳品工业,
2010,
38
(02)
:24
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[3]
新疆特色马产业探析
[J].
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欧阳文
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谭晓海
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汤灵姿
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汤灵姿
.
新疆农业科学,
2007,
(02)
:199
-205
[4]
新疆维吾尔自治区酸马奶化学组成分与微生物学分析
[J].
孙天松
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.
中国乳品工业,
2005,
(10)
[5]
新疆马业的现状与发展
[J].
齐新林
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齐新林
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新疆畜牧业,
2005,
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马奶与马奶制品加工
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中国乳品工业,
1991,
(05)
:226
-229
[7]
新疆统计年鉴.[M].新疆维吾尔自治区统计局; 编.中国统计出版社.2011,
[8]
现代乳品工业手册.[M].张和平;张列兵主编;.中国轻工业出版社.2005,
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