新疆马乳产业发展初探

被引:27
作者
陆东林 [1 ]
刘朋龙 [2 ]
王生俊 [3 ]
冯葳 [3 ]
张静 [2 ]
机构
[1] 新疆奶业协会
[2] 新疆天润生物科技股份有限公司
[3] 新疆特丰药业股份有限公司
关键词
新疆; 马乳; 产业发展; 现状; 对策;
D O I
10.16172/j.cnki.114768.2012.11.012
中图分类号
F326.3 [畜牧业、饲养业];
学科分类号
120302 [林业经济管理];
摘要
马乳是人类最佳的天然食品之一。新疆是我国的养马大省,发展马乳生产具有得天独厚的优越条件。本文介绍了马乳的化学成分、营养特点,新疆马乳资源和生产现状,分析了新疆发展马乳产业的优势和制约因素,并提出了相应对策和建议。
引用
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