浅析影响油脂吸附脱色效果的因素

被引:43
作者
刘军海
王勇
韩艳华
机构
[1] 山东聊城师范学院化学系!
[2] 山东聊城粮食技工学校
关键词
油脂脱色; 吸附剂; 吸附平衡; 影响因素;
D O I
暂无
中图分类号
TQ644.464 [];
学科分类号
摘要
从理论和实践相结合上对吸附剂的种类和用量、脱酸油的品质、脱色温度和时间等影响吸附脱色效果的因素进行了分析,并结合油脂生产实际,从加强油料的软化和蒸炒,避免反复高温处理,保证脱酸油质量等方面,提出了保证脱色效果应采取的措施。
引用
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页码:24 / 26+28 +28-58
页数:5
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共 3 条
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