红球藻虾青素含量测定方法的探讨

研究比较了4种测定雨生红球藻内虾青素含量的方法,包括Cyanotech公司的测定方法,荆州天然虾青素有限公司的方法,氯仿-乙醇混合溶液提取测定方法与高效液相色谱测定法.结果表明:HPLC法测定虾青素的标准曲线R2为0.9996,保留时间的RSD%为1.580%,峰面积的RSD%为2.750%,检出限为0.045μg.mLR2-1,实测的样品虾青素含量为1.638%.Cyanotech公司的测定结果与HPLC法最接近,达到1.461%,在3种分光光度法中测定效果最好,其他分别只达到了1.250%、1.317%。