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- [3] 中国居民2002年营养与健康状况调查[J]. 中华流行病学杂志, 2005, (07) : 478 - 484李立明饶克勤孔灵芝姚崇华向红丁翟凤英马冠生杨晓光中国居民营养与健康状况调查技术执行组
从医学生营养知识调查谈营养课程设置改革
被引：9
作者：
许洁
[1
,2
]
汪洋
[1
]
俞捷
[2
]
张镖
[3
]
张子萍
[3
]
机构：
[1] 重庆医科大学公共卫生学院
[2] 遵义医学院预防医学教研室
[3] 遵义医学院研究生院
来源：
关键词：
大学生;
营养课程;
改革;
D O I：
暂无
中图分类号：
R-4 [];
学科分类号：
摘要：
目的调查分析遵义医学院大学生营养知识的掌握情况,探讨在医学院校非营养专业学生中设置营养相关课程的必要性。方法以横断面研究方式,对我校7个非营养专业的510名医学生进行匿名式问卷调查。结果非营养专业的医学生对铁、钙的食物来源以及奶类提供营养素的知晓率低于60%,对"低纤维膳食相关疾病"的知晓率最低,仅为38.8%,以上结果男女间无统计学差异(P>0.05);女同学对"高脂肪膳食相关性疾病"知晓率为81.14%,男同学为68.26%,男女间差异有统计学意义(P<0.001)。结论非营养专业医学生基本营养知识掌握情况差,非营养专业设置营养相关课程非常必要。
引用
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页数：3
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