农业院校增设食品质量与安全本科专业分析

被引:3
作者
冯翠萍
机构
[1] 山西农业大学食品科学与工程学院山西太谷
关键词
食品质量与安全; 必要性; 教育;
D O I
10.13842/j.cnki.issn1671-816x.2005.05.031
中图分类号
G649.2 [中国];
学科分类号
040106 ;
摘要
民以食为天,食以安为先。食品质量与安全状况直接关系到人民的身体健康和生命安全,影响社会的稳定与发展。食品质量与安全已成为人们日益关注的焦点,农业院校增设食品质量与安全本科专业,加强食品质量与安全本科教育,培养大批食品质量控制和检测技术人才是社会发展的需要,是时代的要求,而且是可行的。
引用
收藏
页码:10 / 11
页数:2
相关论文
共 2 条
[1]   增设食品质量与安全本科专业的必要性 [J].
姜连芳 ;
顾军 .
莱阳农学院学报(社会科学版), 2003, (03) :94-96
[2]  
食品安全与卫生学.[M].史贤明主编;.中国农业出版社.2003,