水产品中孔雀石绿的研究进展

被引：33

作者：

孙满义 ^{[1
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]}

杨贤庆 ^{[1
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岑剑伟 ^{[1
]}

李来好 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国水产科学研究院南海水产研究所

[2] 上海水产大学

来源：

食品工业科技 | 2009年 / 02期

关键词：

孔雀石绿; 毒性分析; 危害分析; 检测方法;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2009.02.087

中图分类号：

S948 [水产药物学、药理学];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

孔雀石绿是一种三苯基甲烷型染料,后来因为它能够有效地控制鱼类水霉病、烂鳃病、小瓜虫病以及寄生虫病等,且其价廉易得,被广泛用于养殖业。本文对孔雀石绿的毒性分析、消解规律以及检测方法的研究进展进行了阐述。

引用

页码：312 / 315

页数：4

共 10 条

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