芦苇叶中黄酮类化合物提取工艺的研究

被引：19

作者：

郭庆彬

刘邻渭

刘盼红

苏娜

马粉娟

机构：

[1] 西北农林科技大学食品科学与工程学院

来源：

食品研究与开发 | 2007年 / 12期

关键词：

芦苇叶; 黄酮类化合物; 超声波; 酶解;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

为了获得芦苇叶黄酮的提取工艺,通过正交试验和二次旋转正交组合试验分别对超声波辅助提取和酶解辅助提取工艺进行优化。结果显示,超声波辅助提取和酶解辅助提取的提取率较之对照明显提高,其中优化的超声波辅助提取法的提取率与索氏提取法最为接近且提取速度更快,其最佳工艺参数为70%乙醇作为提取剂,液料比为50∶1,常温浸泡24h,继续在70℃的条件下超声波提取50min,在此条件下的提取率可达到1.47%

引用

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共 7 条

[1] 超声提取银杏外种皮中黄酮类物质工艺条件 [J].