大蒜油和肉桂醛复合物对奶牛物质体外消化率、血清尿素氮以及葡萄糖的影响

为研究大蒜油和肉桂醛复合物对奶牛干物质体外消化率、血清尿素氮及葡萄糖的影响,试验选择体重、年龄相近的健康的荷斯坦奶牛60头,随机分成4个组,每组15头。对照组奶牛饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别添加20 g/d·头、40 g/d·头、60 g/d·头的大蒜油和肉桂醛复合物。试验饲养75 d。结果表明:(1)大蒜油和肉桂醛复合物能显著提高泌乳奶牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白率和乳糖率(P<0.05);(2)大蒜油和肉桂醛复合物能显著降低奶牛血清尿素氮和葡萄糖的含量(P<0.05),显著提高血清中总蛋白和白蛋白含量(P<0.05);(3)大蒜油和肉桂醛复合物能显著提高奶牛摄入日粮中干物(DM)、有机物(OM)、酸性洗涤纤维(ADF)和总能(GE)的体外消化率(P<0.05)。表明,大蒜油和肉桂醛复合物能显著提高泌乳奶牛的产奶量,改善乳品质,促进奶牛摄入营养物质的消化。