凤尾菇子实体多糖的提取及其部分性质

被引：6

作者：

方幼兰

刘艳如

机构：

[1] 福建师范大学高分子研究所生物大分子研究室

[2] 福建师范大学生物工程学院福州

[3] 福州

来源：

中国食用菌 | 2003年 / 05期

关键词：

凤尾菇; 多糖; 提取;

D O I：

10.13629/j.cnki.53-1054.2003.05.028

中图分类号：

TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

从凤尾菇子实体提取水溶性多糖粗品A ,经分离纯化 ,得到多糖纯品B、C两个组分。B、C的平均分子量为18 9× 10 4、 4 5 1× 10 4。用HPLC色谱、IR色谱测定其结构 ,表明凤尾菇多糖B是由半乳糖、木糖、树胶醛糖等糖基组成的 ,摩尔比为半乳糖∶木糖∶树胶醛糖 =1 0∶0 74∶2 0 93。

引用

页码：43 / 45

页数：3

共 3 条

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