草栽与木栽灵芝营养成分的比较分析

被引:18
作者
陈蓉明
林跃鑫
黄谚谚
机构
[1] 福建师范大学生物工程学院!福州
关键词
象草栽培灵芝; 椴木栽培灵芝; 营养成分;
D O I
10.16488/j.cnki.1005-9873.2000.03.012
中图分类号
S646 [菌类(食用菌)];
学科分类号
090202 ;
摘要
分析比较了象草 (Pennisetum purpureum )栽培灵芝与椴树 (Tiliatuan)段木栽培灵芝的氨基酸、脂肪酸、微量元素含量。结果表明 ,象草栽培灵芝的营养成分接近甚至略高于段木培养的灵芝。
引用
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