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浅谈佐竹公司的小麦剥皮制粉技术
被引：6
作者：
邱俊伟
机构：
[1] 佐竹机械(苏州)有限公司
来源：
关键词：
小麦剥皮制粉;
脱皮机;
振动着水机;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS211.42 [];
学科分类号：
083202 ;
摘要：
小麦剥皮的关键设备为着水润麦机和小麦剥皮机。小麦剥皮制粉的优点:①缩短粉路;②缩短润麦时间;③提高生产能力;④提高出粉率⑤减少设备投资;⑥降低面粉中细菌含量;⑦减少损伤淀粉含量。
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