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红薯叶提取物对五种致病菌的抑制作用
被引:22
作者
:
谢丽玲,佘纲哲,李剑欢,钟秀珠
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
汕头大学生物学系
谢丽玲,佘纲哲,李剑欢,钟秀珠
机构
:
[1]
汕头大学生物学系
来源
:
汕头大学学报(自然科学版)
|
1996年
/ 02期
关键词
:
红薯叶;致病菌;滤纸圆片法;双层平板法;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
Q93 [微生物学];
学科分类号
:
071005 ;
100705 ;
摘要
:
用滤纸圆片法和双层平板法测试六种不同品种红薯叶(SPGS—1,SPGS—2,SPGS-3,SPGC,SPRC,SPRS)的提取物对五种致病菌:大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、普通变形杆菌的抑制作用、结果发现SPGS—1、SPGS—2、SPGS—3和SPRS四种红薯叶提取物有明显的抑菌作用,其最低抑制浓度范围为0.4g/ml~1·0g/ml.
引用
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页码:77 / 84
页数:8
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甘薯系列食品的开发研究
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陈运中
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武汉食品工业学院!
陈运中
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食品工业,
1994,
(01)
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[3]
粮油食品微生物学检验.[M].项琦等编;.中国轻工业出版社.1992,
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