瘤胃灌注大豆小肽对鲁西黄牛营养物质消化代谢的影响

被引：28

作者：

王文娟 ^{[1
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杨维仁 ^{[1
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宋恩亮 ^{[2
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刘晓牧 ^{[2
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成海建 ^{[2
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万发春 ^{[2
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机构：

[1] 山东农业大学动物科技学院

[2] 山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室

[3] 山东省农业科学院畜牧兽医研究所

来源：

中国畜牧杂志 | 2011年 / 47卷 / 17期

关键词：

表观消化率; 氮; 血浆; 鲁西黄牛;

D O I：

暂无

中图分类号：

S823.5 [];

学科分类号：

摘要：

试验选用4头安装永久性三位点瘘管的鲁西黄牛阉牛,采用4×4拉丁方试验设计,瘤胃分别灌注1 000 mL0.9%的生理盐水,100、200、300 g/d的大豆小肽,探讨其对肉牛营养物质消化代谢以及氮平衡的影响。结果表明:灌注大豆小肽对日粮脂肪(EE)、粗蛋白(CP)与酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率无影响(P>0.05);300 g/d组显著提高日粮干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率(P<0.05);灌注小肽显著增加了尿氮的排出量(P<0.05),提高氮的表观消化率与氮沉积(P<0.05);200 g/d与300 g/d组显著降低了十二指肠氮流量占进食量的百分比(P<0.05);300 g/d组显著提高了血浆尿素氮和血浆葡萄糖含量(P<0.05)。试验结果表明,灌注大豆小肽能提高日粮营养成分的消化率,增加氮沉积,综合考虑各因素,在本试验中灌注量以200 g/d最佳。

引用

页码：22 / 26

页数：5

共 9 条

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