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L-抗坏血酸棕榈酸酯的合成工艺研究
被引：14
作者：
龚大春
周强
席祖江
机构：
[1] 湖北三峡学院化工系!湖北宜昌
来源：
关键词：
L-抗坏血酸棕榈酸酯;
合成工艺;
酯交换;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ466.3 [维生素Ｃ];
学科分类号：
1007 ;
摘要：
以L 抗坏血酸和棕榈酸为基本原料 ,以高浓度H2 SO4为催化剂 ,以棕榈酸甲酯为中间产物 ,利用酯交换法在L 抗坏血酸的C6 羟基上酯化 ,产品的红外光谱图、折光率与文献值相符合 .工艺条件优化后 ,总收率为 73 % .
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