匀浆法提取沙棘果中总黄酮的工艺研究

被引:20
作者
赵春建
祖元刚
付玉杰
李春英
王延兵
侯春莲
机构
[1] 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室
关键词
沙棘果; 匀浆; 总黄酮;
D O I
暂无
中图分类号
TQ914.1 [农产物化学加工];
学科分类号
082903 ;
摘要
为了建立一种高效提取沙棘果中总黄酮的方法,对匀浆法提取沙棘果中总黄酮的工艺进行了研究,确定了最佳的工艺参数:提取原料为含水率85%的沙棘果,溶剂为85%的乙醇,匀浆时间10 m in,液固比为5∶1(mL∶g)。将该法与常规的回流提取法进行了比较。结果表明,在优化的条件下,匀浆法对沙棘果总黄酮的提取率为0.76%,与回流提取相当。匀浆提取法所用提取时间短,提取溶剂用量少,该法是一种高效、快速提取沙棘果总黄酮的方法。
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